lazy_mazy (lazy_mazy) wrote,
lazy_mazy
lazy_mazy

Творог по-интернетовски

Вычитала где-то во френдленте перед НГ, а вчера попробовала. Берем кефир в поллитровой пачке, замораживаем. Вытаскиваем из морозилки, отрезаем картонку. Кубик кефирного льда кладем в сито, а под него - каструльчик. За ночь сыворотка стекает, и в сите остается очень нежный творог. Говорят, его едят даже те дети, которые не любят творог. Действительно вкусно. Правда, не знаю, как с точки зрения всякой витаминно-кальциевой ценности: может, уступает нормальному творогу...
Tags: кулинарное
Subscribe

  • (no subject)

    Вечное: "Я не виноват, потому что если я виноват - это слишком страшно". Почему страшно? Потому что кажется: виноват - значит, недостоин -…

  • Эк меня сегодня на афоризмы-то ))

    Вы замечали, что людям нравится превращать исповедь в проповедь? Вот и я туда же ))

  • (no subject)

    Две ошибки постоянно вижу в людях. Когда относятся к себе слишком серьезно. И когда не относятся к себе серьезно. Даже не знаю, что хуже.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments